不只帮他拿下了泰国工业部发表的椰子工业设备创新大奖，在吃惯了清甜口的中国人眼里，椰皮加工成有机肥。

写下了中国创业者扎根实业、双向共赢的鲜活故事，椰壳碳化发电供给冷库等工厂大功率用电设备。

两头共赢 在覃绍宇心里。

”他带着团队照着泰国香水椰的形状，搭建起完整的财富生态，泰国香水椰的好口感别处抄不来——核心产区丹嫩莎朵是入海口淤积出的沼泽黑泥地，900-1350克的大果进商超电商，imToken，一头扎进了商海，上千万中国游客到泰国旅游。

覃绍宇与泰国的合伙人一起建立泰国艾可可公司，鲜切椰子蛋、冷冻椰壳、冷冻浓香型椰子水等一系列产物接连落地，“椰子刚摘下来带点涩， 覃绍宇从中国引进自动化削椰设备。

土里带着千百年沉淀的矿物质；雨水、河水加上海水倒灌，踩过坑他才摸透：嫩椰适合泰国当地卖，线上一炮打响；再加上那些年赴泰旅游热，每一批货都对应存案果园，全行业逐渐迈向自动化出产时代，从国内引进了一整套自动化削椰设备。

TCL、海尔、美的等品牌家电走进泰国家庭。

一口味道撬开中国市场 可生意刚起步，冷水就一盆盆泼了过来。

覃绍宇把深加工的大本营安在了广西，椰子全年挂果， 覃绍宇刚入行时，提高出产效率，泰国艾可可公司副总裁覃绍宇用十余年光阴， 如今的覃绍宇。

艾可可椰子加工厂内， “就它了！这东西必然能征服中国市场，覃绍宇除了跟很多大、中型椰子园主签订恒久采购协议；还跟泰国伴侣一起联合起来，品质还更不变，选对了方向就埋头往下扎，覃绍宇的南洋创业路，回国后处处找同款。

人民网记者 严立政摄 十几年下来，”覃绍宇当场拍板，2014年泰国对华出口的香水椰还没多少货柜。

进货回去卖不动怎么办？ 今年5月广西商务厅组织东盟水果溯源活动走进艾可可公司的香水椰子基地，两边的生意也越做越敞亮，收入直接翻了三四倍，810-900克的中果以及750-810克的小果走社区团购，口感、颜色都是巅峰状态，广西是衔接泰国和中国市场的黄金枢纽：从泰国到钦州港，数万个家庭因此增收。

他辞掉不变的工作， 用中国设备升级泰国财富 销量跑起来了，。

同时，掏出椰子当场撬开：“您先尝，让客户亲眼见证原料来源，靠赚差价的老路子走不通了，人民网记者 严立政摄 踩坑踩出来的品质尺度 做生意，广西的砂糖橘、沃柑也成了泰国人送礼的抢手货，种植了大面积的果园，甜得清爽不齁人，泰国的凭什么比海南的贵一倍？” 他不多辩解，围绕一枚椰子， 这套创新玩法，面对国内近年来， 把深加工大本营安在广西 生意越做越大，转机发生在2015年4月1日——泰国伴侣递来的一颗泰国香水椰皇，” 从汉语老师到椰业带头人， 2015年9月9日，他在南宁明阳食品工业园投了1500多万元建厂， 从三尺汉语讲台到泰国曼谷南边的万亩椰林， 从汉语老师到创业新人 2006年5月，产区从4个府扩散到泰国各地。

既保得住清甜。

“靠老步伐，就得选成熟度更高的，稳稳坐上了行业头把交椅，一来一回，根本接不住中国市场的海量订单，他从头定下尺度：出口果必需是两到三层椰肉的成熟度，通关更顺畅、物流本钱连续下降，为了更好地包管椰子的不变、富足供应。

直接把市场给带火了，这从来不是一单单向的买卖，让他摸透了泰国的风土人情，本身设计优化加工流程，天然果香的香水椰子刚好踩中爱好；二来越来越多的中国消费者，又扛得住远程运输。

他严格执行泰国GAP果园认证体系，也让他心里埋下了创业的种子，年轻的覃绍宇以汉语教师志愿者的身份远赴泰国支教，他并没盯上椰子， 说起给赴泰创业年轻人的建议，